Gobierno de Chiapas

Comestible


Otra de las obras artesanales chiapanecas son sus dulces y su gastronomía. Cada región elabora golosinas tan diversas una de otras, según los alimentos que la naturaleza les provee. En una selva donde todas las frutas tropicales crecen, la cantidad de golosinas se acrecienta dando lugar a dulces de calabaza, manzanilla, plátano, papaya, chilacayote, cacahuate, chocolate, muégano, coco, gaznate, sin faltar los dulces a base de harina, como las empanadas de queso y leche, los pasteles o el pan dulce.


            

            

        


 

Fuente:

Instituto Casa de las Artesanías de Chiapas

Actualizado al:

09 de enero del 2019